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 Les ESSAIS 20019 Agrandir

Les ESSAIS 2019

nouveau

75 cl - Vieilli en fûts de chênes AOC BERGERAC

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Couleur Rouge
Contenance 75 cl
Millésime 2007
Gamme Les Essais

Millésime 2019 :

Le millésime 2019 s’inscrit dans la lignée des récents grands millésimes 2018, 2015, 2010 et 2009, en termes de qualité.

Au Château Michel de Montaigne nous avons su atteindre

L’équilibre entre le triumvirat de concentration d’arômes, de structure (de tanin et d’alcool) et d’acidité, grâce en partie à des conditions météorologiques équilibrées à travers la saison de croissance.

 

Note de dégustation :

La robe est intense sombre. Le nez complexe sur des notes harmonieuses de fruits noirs, de cèdre et menthol.

Dès l’attaque on sent une bouche très ample avec des tannins denses et suaves. L’intensité du fruit mêlée à des notes aromatiques de bois bien intégrées procure une belle finale à cette cuvée « Les Essais » du Château Michel de Montaigne.

 

 

Vendanges :

Du 24 septembre au 14 octobre.

 

 

Assemblage :

45% Merlot, 30% Cabernet Franc,

25% Cabernet Sauvignon.

 

Mise en bouteille :Septembre 2021

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