Cuvée tradition 2007 - Bouteille

nouveau

75 cl - AOC Bergerac

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Contenance 75 cl
Couleur Rouge
Millésime 2007
Alcool 12.5 % vol.
Gamme Tradition

2007 Des conditions climatiques marquées par de fortes précipitations et une arrière saison extraordinaire qui ont favorisé la maturation des raisins. Les vendanges se sont étalées dans les meilleures conditions.

Le vin est équilibré, fruité, gourmand accompagné d'une richesse et d'une complexité aromatique prometteuses.

Sa générosité convient bien à des plats en sauce.

Nez : très fruitée et frais, avec des arômes « croquants » de fraise et de framboise. Légères notes beurrées et nuances anisées.

Bouche : attaque souple qui évolue sur des tanins ronds et soyeux. , Notes acidulées et d’épices douces. Finale salivante et fruitée. Vin en rondeur qui ne manque pas de gourmandise.

Quand l’ouvrir ? 2015-2018.

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